Il est bien connu que la malbouffe est mauvaise pour la santé. Quels aliments entrent dans la catégorie de la malbouffe ? Il s'agit certainement d'aliments industriels transformés, de snacks, de fast-foods,…

On le confond souvent avec un tubercule ou une racine. Le gingembre est en fait une plante herbacée originaire d'Extrême-Orient. En Asie, son utilisation dans l'alimentation est très courante : ses…

Lorsque des moisissures se développent sur du pain, il ne suffit pas d'enlever la partie touchée par le champignon pour que le reste du pain soit considéré comme comestible. Certains champignons de…

Dès l'enfance, les grands-parents et les parents nous ont toujours rappelé combien il était important de boire beaucoup de lait. "Si tu bois du lait, tu deviendras grand et fort", ou "le lait est bon…

Qui n'a jamais apprécié la vue d'un goûter savoureux ? Qu'ils soient sucrés ou salés, il y a des moments de la journée où il est vraiment difficile de résister à une pause qui satisfait le palais.…

Pourquoi les gens deviennent-ils végans ? Les motivations sous-jacentes sont - ou devraient être - les plus nobles : la plupart des gens adoptent le régime végétalien pour des raisons de santé,…