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Selon une étude, boire 4 à 6 tasses…
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Selon une étude, boire 4 à 6 tasses de café ou de thé par jour peut nous protéger contre les accidents vasculaires cérébraux et la démence

09 Décembre 2021 • Par Baptiste
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Bonne nouvelle pour les amateurs de café et de thé. Bien que beaucoup puissent penser que leur consommation en grande quantité n'est pas optimale pour la santé, la vaste étude dont nous allons parler semble réfuter au moins partiellement cette hypothèse.

Il n'est pas exagéré de dire que le café et le thé sont les boissons les plus célèbres et les plus connues au monde. Leur histoire est très ancienne et il est difficile de trouver un coin de notre planète où ils ne sont pas connus et populaires. La consommation de café et de thé est une sorte de "constante", à laquelle ne sont pas toujours associées des théories positives sur leurs effets sur l'organisme humain. Les recherches en question auraient cependant montré que, sur le long terme, ces deux boissons peuvent avoir un effet bénéfique sur la santé, notamment celle du cerveau. Voyons en détail ce qui a été découvert.


image: Pixnio

L'analyse a été réalisée en examinant l'état de santé de plus de 365 000 personnes participant à la UK Biobank, une base de données qui surveille la santé de la population britannique sur une période de 10 à 14 ans. Publiée dans Plos Medicine, cette étude révèle que les adultes âgés de 50 à 74 ans qui consomment chaque jour une quantité de quatre à six tasses de café et de thé présentent un risque réduit de 32 % de développer une attaque cérébrale et de 28 % de développer une démence.

 

Cette théorie est le fruit de recherches approfondies qui ont pris en compte tous les facteurs de santé et de risque des participants sur une période d'environ 14 ans. Et la combinaison du thé et du café ne serait pas un hasard. Les deux boissons ont en commun des polyphénols, des micronutriments qui peuvent agir comme antioxydants et ainsi protéger les consommateurs contre la dégénérescence cérébrale et les problèmes connexes.

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L'étude a également porté sur les personnes qui préfèrent le café décaféiné, que les chercheurs ont décrit comme étant "moins associé" à la protection contre les accidents vasculaires cérébraux et la démence. Toutefois, les experts préviennent que la relation entre le café, le thé et la diminution du risque d'accident vasculaire cérébral et de démence "n'est pas causale", ce qui signifie que boire 4 à 6 tasses de ces boissons par jour n'empêchera pas le corps de développer ces maladies, mais, selon ce qui a été observé, chez de nombreuses personnes, cela peut contribuer à stimuler une protection naturelle.

Cette étude validée par des pairs nous fournit donc des informations intéressantes sur des boissons auxquelles nous sommes presque tous confrontés au quotidien. Peut-être que de nombreuses personnes les regarderont désormais d'un autre œil après avoir appris ces détails. Qu'en pensez-vous ? Quelle quantité de café ou de thé buvez-vous par jour ?

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