Un restaurant critiqué pour ne pas avoir d'options véganes sur son menu : "Nous ne changerons jamais d'avis"
L'un des sujets qui devient de plus en plus controversé au fil des ans est celui de l'alimentation. Certaines personnes, pour des raisons éthiques ou environnementales, ont décidé d'adopter certaines pratiques alimentaires en éliminant certains plats de leur régime alimentaire. Certains ont décidé de ne plus manger de viande ou de poisson, tandis que d'autres ont choisi de se nourrir exclusivement de produits d'origine végétale. Ces tendances ont logiquement poussé les restaurants à s'adapter en introduisant également des alternatives véganes et végétariennes dans leurs menus.
Cependant, certains établissements choisissent encore de ne pas se conformer à ces nouvelles philosophies. En effet, le restaurant dont nous allons parler a été vivement critiqué pour avoir décidé de ne pas inclure d'options véganes dans son menu.
via Dailymail
The Kitchen at London House/Facebook
The Kitchen at London House est un célèbre restaurant anglais qui, au vu de son succès, a décidé d'ouvrir un nouvel établissement appelé The London House Bistro. Lorsqu'un nouveau lieu est inauguré, on cherche généralement à en faire la promotion sur les réseaux sociaux, en montrant des photos de plats pour inciter les clients à les essayer. Malheureusement, dans ce cas-ci, la réponse des internautes a été inattendue. Le restaurant avait décidé de publier une photo du menu, mais a été fortement critiqué car il n'y avait pas d'options véganes et tous les plats contenaient des ingrédients d'origine animale.
Face aux nombreuses protestations des internautes, les responsables de l'établissement ont décidé de ne pas rester sans rien dire. Ainsi, ils ont choisi de soutenir et de défendre leur menu : "Nous avons publié le menu du soir de notre nouveau restaurant The London House Bistro. En quelques minutes, plusieurs personnes ont commenté l'absence de propositions véganes. J'ai présenté mes excuses de manière éduquée et professionnelle, mais j'ai expliqué que nous ne nous occupions pas des véganes", ont déclaré les propriétaires.
The Kitchen at London House/Facebook
La justification des dirigeants du restaurant n'a fait qu'alimenter les critiques au lieu de les calmer. Ainsi, le propriétaire du restaurant a tenté à nouveau d'expliquer ses raisons, soulignant qu'ils avaient essayé de proposer des plats exclusivement d'origine végétale, mais qu'ils avaient également reçu des plaintes.
"Il y a quelque temps, nous avons également proposé des plats à base de produits végétaux uniquement, mais les clients ne les ont pas appréciés non plus. Nous avons donc décidé de les retirer complètement du menu. Ensuite, nous en avons assez de l'attitude arrogante de supériorité morale. Nous n'avons pas à adapter notre menu à vos préférences. Si vous voulez de la nourriture végane, allez dans un restaurant végane. D'ailleurs, si je vais dans l'un de ces restaurants et que je demande un steak, il est normal qu'on ne me le donne pas."
Que pensez-vous de cette épineuse question ?
