Ce jeune pâtissier crée des desserts qui ressemblent à des univers miniatures

par Baptiste

23 Février 2020

Ce jeune pâtissier crée des desserts qui ressemblent à des univers miniatures
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Pour beaucoup de gens, la cuisine est plus qu'une passion : elle représente une raison de vivre, une façon de s'exprimer et de fabriquer des produits qui sont faits pour épater et exciter les papilles.

Nous ne parlons pas seulement de goût, mais aussi d'esthétique. En fait, de nombreuses créations culinaires sont si incroyables qu'elles ressemblent à de véritables œuvres d'art, belles à voir avant même de les manger. Auriez-vous envie, par exemple, de croquer dans un dessert qui recrée une scène miniature, pleine d'objets et de gens ?

Si vous pensez que les gâteaux et les pâtisseries de ce genre ne peuvent pas exister, peut-être n'avez-vous jamais vu les créations de Matteo Stucchi, un jeune pâtissier italien qui, lassé des desserts "habituels", a décidé de présenter ses créations au monde d'une manière totalement personnelle, différente et originale. Comment ? En les transformant en véritables mondes miniatures !

via idolcidigulliver/Instagram

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1. Le dessert qui a rendu Matteo Stucchi célèbre sur les réseaux sociaux : un tiramisu qui devient une carrière où travaillent plusieurs petits ouvriers...

Il faut certainement beaucoup d'imagination pour créer des douceurs de ce type. Tiramisu, muffins, gâteaux, tartes et tout ce qui est sucré, pour Stucchi, c'est une occasion merveilleuse et créative de se mettre à l'épreuve.

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2. On dirait vraiment que ce petit bateau navigue sur une mer bleue douce et pétillante...

Ce n'est pas un hasard si les créations de pâtisserie de cet Italien s'appellent "les desserts de Gulliver" : ce sont des scènes miniatures, alors que Matteo mesure 1,80 m de haut.

3. Il est temps de semer les pistaches dans ce doux monde lilliputien...

4. Après tout, qui n'a jamais rêvé de naviguer sur une mer de chocolat ?

À l'aide de petits personnages qui effectuent diverses actions, de figurines et de nombreux autres petits objets, Stucchi recrée des mondes à partir de ses desserts. C'est beau et fascinant à voir, avant même de manger.

5. Les forces de l'ordre et la police scientifique sur la scène d'un... crime savoureux !

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6. La dure ascension des Lilliputiens au sommet du Mont Muffin !

Après avoir obtenu son diplôme et le certificat officiel de chef pâtissier, Stucchi a commencé à mettre sa passion en pratique, en travaillant pour une entreprise de banquet. Pendant son temps libre, il ne manque jamais une occasion de s'amuser avec ses desserts "lilliputiens".

7. Mille-feuille en cours : c'est presque fini, c'est le moment du sucre glace !

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8. Un cône et deux donuts, et un délicieux manège prend vie !

En alliant ses miniatures avec ses desserts, Stucchi imagine des scènes dans lesquelles ses créations sont en construction, grâce aux personnages qui les accompagnent. Un simple tiramisu, par exemple, devient une carrière où de petits travailleurs sont au travail. Un muffin prend l'aspect d'une montagne escaladée par les Lilliputiens, etc.

9. Il est temps pour les animaux de retourner à leur savoureux plum cake-étable !

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10. Remplir des biscuits de pépites de chocolat est un travail agréable pour les petits Lilliputiens !

Les desserts très spéciaux, immortalisés et partagés sur Instagram, ont rendu célèbre ce jeune pâtissier, et il n'est pas difficile de comprendre pourquoi : grâce aux "dolci di Gulliver", les rêves et l'imagination deviennent une réalité exquise !

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