Pompéi antique : la ville enfouie par l'éruption du Vésuve restitue un pain de 2000 ans INTACT - Curioctopus.fr
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Pompéi antique : la ville enfouie par…
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Pompéi antique : la ville enfouie par l'éruption du Vésuve restitue un pain de 2000 ans INTACT

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En 79 avant J.-C., ce qui est encore considéré comme le principal événement éruptif du Vésuve a eu lieu, le volcan surplombant le golfe de Naples : la force destructrice de l'événement a été si impitoyable et rapide qu'elle a non seulement complètement détruit les villes qui se trouvaient au pied de la montagne endormie, Herculanum, Oplontis, Stabia et la plus célèbre Pompéi, mais elle a surpris leurs habitants et les a arrêtés pour toujours dans les activités qu'ils menaient. Cela signifie qu'aujourd'hui, nous disposons d'un large éventail de découvertes archéologiques pour le moins uniques.

Ignorant la vraie nature de la montagne, les habitants de la région ne se souciaient pas de leur salut...

image: Pixabay

En peu de temps, il y a eu une pluie de pierres etde cendres qui a envahi les rues, empêchant les citoyens de s'échapper et couvrant les villes avec pas moins de dix mètres de matériel éruptif : la superbe Pompéi et les autres villes de Campanie ont disparu de la vue.

Ce n'est qu'en 1700 que des fouilles ont commencé dans la région et que des traces de ces villes romaines animées ont été retrouvées.

Des premières fouilles archéologiques en 1748 jusqu'à aujourd'hui, l'éventail des découvertes est vaste : sculptures, mosaïques, fresques, mais aussi corps d'êtres humains et animaux calcinés, transformés en statues et conservés intacts jusqu'à aujourd'hui.

Parmi les objets les plus curieux, il y a aussi des restes de nourriture : figues, noix, grenades, olives, olives, pêches et même des pains avec huit parts parfaitement conservés.

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C'est précisément l'une des découvertes qui suscite la plus grande curiosité et qui, d'une certaine manière, nous oblige à imaginer la vie quotidienne interrompue des habitants de Pompéi...

Cette forme de pain calciné a été trouvée dans un bâtiment pompéien et est maintenant exposée dans l'une des salles de l'Antiquarium de Boscoreale, un bâtiment dans lequel des outils pédagogiques sont utilisés pour illustrer aux visiteurs le modus vivendi des habitants de la campagne vésuvienne.

Le pain était produit dans le pistrinum, la maison du pain, dont 35 exemples ont été mis en lumière aujourd'hui.

image: Stefano Renna

Il s'agit notamment de moulins à grains, de bassins d'eau, d'un four voûté couvert et de tables en pierre sur lesquelles les pains étaient laissés au repos avant d'être mis au four.

La découverte du pain carbonisé a même suscité la curiosité d'un chef italien, Giorgo Locatelli, qui a collaboré avec le British Museum de Londres pour essayer de recréer la recette utilisée à l'origine pour le préparer ! La vidéo (ci-dessous) dans laquelle le projet est présenté s'ouvre en disant :

"Il y a deux mille ans, un homme mit le pain à cuire ; en 1930, le four fut ouvert pendant les fouilles d'Herculanum et en 2013, le British Museum a demandé à Giorgio Locatelli d'en reproduire sa préparation..."

Vous trouverez ici toutes les informations pour visiter ce magnifique parc archéologique : http://www.pompeiisites.org/index.jsp?idProgetto=2

Regardez la Vidéo:

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