La Blue Java : le savoureux fruit bleu qui a le goût d'une glace à la vanille

par Baptiste

16 Juin 2019

La Blue Java : le savoureux fruit bleu qui a le goût d'une glace à la vanille
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Lorsque la chaleur devient insupportable, rechercher un certain soulagement des températures torrides devient presque une obligation. Boire une boisson fraîche, manger des fruits ou - pourquoi pas ? - déguster une bonne glace : il y a plusieurs façons de se rafraîchir et d'échapper à la chaleur.

Parmi tous, il en est une qui est particulièrement "exotique" et originale, que tout le monde ne connait pas, qui allie parfaitement les bienfaits du fruit et le goût de la glace. Voyons de quoi il s'agit.

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Il ne s'agit pas d'une simple glace aux fruits, mais d'un fruit au goût de crème glacée. Oui, c'est la blue java de Java, aussi appelée "banane crème glacée".

Si à ce stade nous avons éveillé votre curiosité en tant qu'amateurs de fruits et de pauses sucrées, sachez que cette banane, qui pousse à Hawaï, aux Fidji et aux Philippines, se répand dans le monde entier, et les raisons sont plus que compréhensibles.

En l'épluchant et en l'essayant, le goût est similaire à crème glacée à la vanille. Alors qu'à l'extérieur sa couleur bleue en fait un fruit très spécial, à l'intérieur, elle ressemble à une banane jaune normale.

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Stories Magazine/YouTube

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La saveur de la Blue Java est unique et très agréable, comme le confirment les nombreuses personnes qui plantent cette plante même dans les jardins de leurs maisons.

Les graines, en effet, sont facilement trouvables en ligne, et sa diffusion rapide fait de ce fruit exotique une véritable tendance un peu partout. Cela donne envie d'essayer cette collation originale, savoureuse et saine à la fois !

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